El doctor Jaime Rodríguez Méndez es licenciado en Odontología por la Universidad Alfonso X El Sabio. Ha desarrollado su carrera profesional en diferentes clínicas dentales como odontólogo general y endodoncista. Tiene formación en cursos de endodoncia, halitosis y la salud oral del fumador. Posee también formación en dirección y operación de instalaciones de Rayos X con fines de diagnóstico dental.